青山志穂のインスタグラム(shiho_aoyama_) - 2月11日 20時28分
先日、日高良美シェフのお店
AQUAPAZZAにていただいた
真鯛のアクアパッツァに
「めちゃくちゃ美味しかった…!」と
感銘を受けた夫が
嬉しそうに材料を抱えて帰宅
日高シェフのYouTubeを見て
作り方を事前学習したそうで
美味しいおいしい
アクアパッツァを作ってくれました
お塩は、日高シェフと同じく
キリバス共和国産の完全天日塩
クリスマス島の塩で。
いやあ、幸せごはんでした。
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2021/2/11