イリーナ・スルツカヤさんのインスタグラム写真 - (イリーナ・スルツカヤInstagram)「ПЕРВАЯ #КУЛИНАРНАЯПЯТНИЦА В НОВОМ ГОДУ 🤩 В честь этого события поделюсь с вами рецептом домашней куриной колбаски 🍗. Скорее сохраняйте, чтобы не потерять 📌 Итак, нам понадобится: ▪️Куриное филе (я взяла филе бедра - 7 шт) ▪️Чеснок (у меня 1 очень большой и 1 маленький) ▪️Приправа для курицы ▪️Паприка молотая ▪️2 ст.л. майонеза ▪️15 гр желатина ▪️Соль ▪️Пищевая пленка ▪️Фольга 1️⃣ Режем куриное филе на небольшие квадратики. 2️⃣ Добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, приправу для курицы, паприку, соль и 2 ст.л. майонеза. Все тщательно перемешиваем. 3️⃣ Добавляем 15 гр желатина и снова мешаем. 4️⃣ Выкладываем филе на пищевую пленку и формируем колбаски. С моим количеством курицы получилось 2 штуки. 5️⃣ Затягиваем пищевую пленку и сверху оборачиваем фольгой так, чтобы получились «конфетки». 6️⃣ Отправляем в духовку на 1 час при t=180°. 7️⃣ Спустя час достаем колбаски. После полного остывания убираем в холодильник на 8-10 часов. Я едва успела сделать фотографию, пока колбаска еще не была съедена 🤪 Так что не сомневайтесь, вашей семье точно понравится. Приятного аппетита ❤️」1月8日 18時19分