Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 12月11日 09時10分

dale "Me Gusta" y disfruta del paso a paso, acá te dejo los ingredientes empleados 👇

Vegetales: La idea es que estos queden ligeramente chamuscados y tiernos por dentro.
Tomate
Pimentón de 3 colores
Shallots (pueden usar Cebolla) o sustituir por otros vegetales
Aceite de Oliva, Sal y Pimienta.

Lomito (lomo, lomo fino, solomillo, filete)
Sal, Mantequilla, Aceite de Oliva, Romero, Ajo. El Queso que use fue Gruyere, pueden sustituir por el que tengan a mano.

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