6thbyorientalhotel Officialのインスタグラム(6thbyorientalhotel) - 11月16日 15時33分
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【らんぷ亭 × 6th by ORIENTAL HOTEL】
前回よりお届けしている食材へのこだわり第二弾。
今回は取り扱う野菜について。
◾︎梶並農園
宮崎山間部に位置する小林市で営むオーガニック農家。
宮崎のシェフたちと県外の星付きレストランに愛される梶並さんの野菜たち。
畑に行くと満面の笑顔で迎えてくれるお人柄も人気の理由のひとつ。
野菜たちに愛情を注ぎ真剣に向き合う姿と"毎年1年生の気持ちだよ”と伝えてくれた梶並さんに心打たれている。
味が濃く本来の甘みを感じれる野菜たちの格別な美味しさを堪能してください。
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2020/11/16