Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 9月10日 21時09分
新しい丸盆で茶色いお魚定食。干物とすだちが合う。
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こんばんは。
この前の朝昼ごはん。
新しい丸盆がカッコよくてお気に入り。
#茶色飯 の時は色がハッキリとした器を使うと
いい感じに見えることに気づく。
スワイプして4枚目の夫のお膳と比較したら
同じ献立なのに全然違ってみえました。
干物の藍い器は金麦の器です🍺
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ここ最近ずっと茶色い定食が続いてますが
白米が切れてしまい玄米に変えたのと
生野菜が高くて緑のお野菜に手が伸びず…
(あと来週人間ドックで
少しでも数値改善したいという笑
無駄な悪あがき🤗)
気候が安定しないせいで
野菜が高いのは仕方がない、と諦めました。
そんな中、切り干し大根の栄養価が高いと
某栄養士さんのコラムを読み
久々に切り干し大根を購入。(しかも安い)
干した野菜や果物って
旨味がギュッと詰まっていて美味しいですよね。
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えぼ鯛の干物は @taisei_online さんから
送っていただいたもの。
三島でよく食べられている魚らしく
夫が懐かしいと5回くらい言ってました。
柔らかくて脂がのってて美味しかったー。
注文の際に私のアカウント名
「@Kaori from Japanese Kitchen 」と入れてもらったら
特典でもう一品プレゼントしてくれるとのことです。
是非ともご利用ください☺︎
キャプション短くしたいのに
毎回長くなってしまう笑
では今日もお疲れ様でした。
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【おしながき】
玄米
なめことネギのお味噌汁
えぼ鯛の干物とすだち
卵焼き
切り干し大根と豆の煮物
*薬膳走り書きは本日お休みします*
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2020.09.10 Thu
Hi from Tokyo! Here’s Japanese brunch: Brown rice, grilled red snapper w/ Japanese radish, rolled egg omelet, and simmered dried radish.
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2020/9/10