小松あやのインスタグラム(i_am_ayakomatsu) - 8月29日 18時05分

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おうちごはん率が高くて、
今晩はどーやって手抜きしようか
と、毎晩考えております（主婦の本音）
　
　
楽チンな割にご馳走に見えるのがカルパッチョ🤫
主婦の味方、カルパッチョ🤫
お刺身買ってきて、
ソースを作れば豪勢な一品の出来上がり👏🏽✨
　
ネットでお取り寄せしたブリロインが届いたので、
今夜はブリのカルパッチョに挑戦。
程よくあぶらが乗ってて美味しい( ˘͈ ᵕ ˘͈♡)
届いたブリはかなり大きくて、
一食ではとても食べ切れないから、
次はブリ大根かブリしゃぶにしてもいいかも！
　　
　
今回頼んだブリロインは農林水産省の
元気いただきますプロジェクト @genki_itadakimasu
のECサイトhttps://www.kokusan-ouen.jp/から購入しました。
　
【元気いただきますプロジェクト】とは、
　
新型コロナウイルス感染拡大の影響で
在庫滞留・価格低下、売上げ減少してしまった
おいしい食材を食べ流ことで、
生産者さんを応援しよう！
日本全体を元気にしよう！
っていう取り組みなんだそうです👏
　　
20以上のお店の中から、食材を選べるんだけど、
なんとこれ、ありがたいのが送料無料で購入できること。

お得においしいものを食べられて、
さらに日本に元気を還元できるなんて素晴らしい仕組み。

他にもいい食材あったら
お取り寄せしてまたレポします🙋‍♂️
　
　
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