ルモンドさんのインスタグラム写真 - (ルモンドInstagram)「Symbiose de deux mythes (la bouffe et la route), symbole de liberté sur fond de reconversion professionnelle, le camion-pizza sera-t-il bientôt détrôné, dans l’imaginaire collectif, par l’épicerie ambulante spécialisée dans la vente en vrac ? On ne naît pas, en tout cas, VRP de légumineuses éthiques et d’oléagineux responsables, on le devient. Il faut une grande foi dans le « zéro déchet » et l’« antigaspi » pour aller vendre au poids de l’orge perlé et des graines de courges dans le fin fond du bocage. Rivaliser avec les salons de coiffure dans l’art du jeu de mots n’est pas inutile, non plus, pour trouver un nom d’enseigne.⁣ -⁣ 1 : Marie Perez Rodriguez et Maëlle Castrec ont créé Bülk, une épicerie bio et vrac ambulante. A bord de leur camion elles parcourent les marchés de Loire Atlantique depuis juin 2020. ici, au marché de Treffieux, le 2 juillet.⁣ 2 : Hugues Boyas a fondé l'épicierie ambulante La Mesurette, en 2019, à Nort-sur-Erdre. A bord de la vieille estafette il parcours le département et propose des produits bio en vrac.⁣ -⁣ Photos : Théophile Trossat (@ttrossat) #PourLeMonde⁣ -⁣ #EpicerieAmbulante #Antigaspi」7月18日 20時14分