DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「丸ごとピーマンと鶏肉の甘辛煮 ⠀⠀ 調理時間:20分サクッと仕上がるメインのおかずはレパートリーがいくつあっても困りません！丸ごと使うピーマンはつぶしてから煮込むから、味が染み込みやすく、くったりとしてとっても美味しいです♪ 詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・鶏もも肉(唐揚げ用) 250g ・ピーマン 5個(150g) ☆煮汁調味料・水 150cc ・酒大さじ1 ・みりん大さじ2 ・しょうゆ大さじ1と1/2 ・唐辛子 1本 ⠀⠀ ■手順 (1)鍋に☆、鶏肉を入れる。ピーマンを手でぎゅっとにぎり、つぶして加える。(ピーマンはヘタのまわりなど、よく洗いましょう。種は取り除かなくても食べられます。種やわたの食感が気になるようであれば、取り除いて作ってみてください♪唐辛子は、はぶいても美味しくいただけます。) (2)ふたをして弱めの中火にかけ、煮立たせ、アクをすくう。再度ふたをし、7〜9分弱めの中火で煮る。途中、鶏肉、ピーマンの上下を返す。 ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作り料理 #キッチングラム #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #ピーマン #丸ごと #鶏肉」6月27日 22時00分