DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月27日 18時00分

おうちBBQで盛り上がろう！スティックソーセージピザ　｜　How To Make Stick sausage pizza

おうちで簡単にBBQ気分♪スティックソーセージピザ！
切った具材を挟んで焼くだけ！大人から子供まで大好きな一品！
肉汁たっぷり！ジョンソンヴィルならではのお肉の旨味をお楽しみください♪
[Presented by ジョンソンヴィル ]
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■材料(6本分)
・ジョンソンヴィル 1袋(6本分) ・ズッキーニ 1/3本(50g)
・ミニトマト 3個
・ピザ用チーズ 50g
・バジル 　適量
・黒こしょう 少々
☆ピザソース
・ケチャップ 大さじ4
・水 大さじ1 ・おろしにんにく 小さじ1/2
・バジル 小さじ1
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■調理工程
1. ズッキーニは縦半分に切り、横に6等分に切る(半月切り)。ミニトマトはへたを取り、横に4等分に切る。ズッキーニ、トマトは計12等分になるように切りましょう！具材はBBQで余った食材などを上手く活用しましょう。
2. ボウルに☆を入れて混ぜる(ピザソース)。ピザソースに使うバジルは、オレガノやパセリなどのお好みの乾燥ハーブでもお作りいただけます。BBQなどでピザソースを自宅で作り、持っていく場合は、入れ物に入れて保冷剤を詰めてお出かけしてください。
3. ジョンソンヴィルに斜めに4本切り込みを入れ、ズッキーニ、ミニトマトを交互にはさみ、串をさす。同様に計6本作る。
4. スキレットに3のジョンソンヴィルを入れて弱火〜中火で熱し、底にこんがりと焼き色がつくまでじっくりと焼く。油はひかず加熱しましょう！ソーセージからじわっと溶け出す、お肉の旨味とおいしい脂が具材にたっぷり染みます。
5. ピザソースをかけ、ピザ用チーズをのせて底にちらし、ふたをする。上のチーズがとろけるまで4〜5分ほど加熱する。全体に焼き色がついてぷっくりと膨らみ、はちきれる寸前が食べごろです。
6. バジルをのせ、黒こしょうをふる。
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