ルモンドのインスタグラム(lemondefr) - 6月27日 20時59分
En Géorgie, manger en festoyant est un art, au point d’être inscrit au Patrimoine culturel immatériel de l’Unesco. Un savoir-vivre porté par une cuisine aux assiettes Instagram et vegan friendly qui se développe en France.
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1 : « Pkhali » (épinards et betteraves aux noix, grenade), chez Colchide, à Paris.
2 : La cheffe de Colchide, Ketevan Tsisikadze, prépare du Khinkali.
3 : Chez Pirosmani, le khatchapouri est préparé par le chef et patron de la maison, Serge Ossipov.
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Photos : Mahka Eslami (@mahkaameh) #PourLeMonde
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#Georgie #Gastronomie
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2020/6/27
