Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 5月21日 08時29分
La receta de Empanadas ya está en mi canal de telegram 🏃♀️🏃♂️ Ingredientes:
1 taza de Aceite vegetal o Canola
4 dientes de Ajo picado (menos si son grandes)
2 cdas de Perejil picado
1 Huevo
1 cdta de Mostaza
½ Limon (su jugo)
½ Aji dulce (ingrediente opcional)
Sal y pimienta al gusto
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Preparación:
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Se lava muy bien el Perejil, eliminando los tallos y lo picamos, en caso de que quieras incluir el Ají dulce, corta sus extremos, venas y semillas.
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En tu vaso de licuadora agrega los Ajos, el Ají y el jugo de Limón, procesa todo muy bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
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Agrega el Huevo, Sal al gusto, la Mostaza, Perejil y Pimienta al gusto, continúa licuando y agrega poco a poco en forma de un hilo muy delgado el aceite.
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Cuando observes que la Salsa ya es una crema, está lista.
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Se puede conservar en un envase de vidrio bien limpio en la nevera hasta por 3 semanas.
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Hay muchísimas versiones de esta salsa, me gustaría saber cómo la preparan ustedes, algún tip o consejo, los leo👇
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2020/5/21