江口恵子（佐久間恵子）さんのインスタグラム写真 - (江口恵子（佐久間恵子）Instagram)「主婦と生活社 @ryourinohon さん発のバトンリレー『私の好きな料理本リレー』。#料理本リレー私が尊敬するお菓子の先生 @masaeshimozono 先生から回ってきました！好きな料理本を3冊ご紹介ということですが、まずは、この2冊 ○堀井和子さんの「堀井和子の気ままなパンの本」白馬出版 ○上野万梨子さんとSAZABYの共著「B.L.T」 2冊とも、20代前半からの愛読書で、インテリアスタイリストを目指すきっかけになった本とも言える存在。この本を見ながら、ステキなスタイリングや魅力的な料理を作りたい！そんな仕事をしたい！と、思ったものです(笑) そして、めでたく、今の仕事をしているわけですが、いつ見ても「インテリアと食・料理は切っても切れない、繋がっている！」と思わせてくれる写真にいまだにうっとりします。もう1冊は手前味噌になりますが、自分の著書 ○子どもと一緒に季節の食しごと&保存食マイナビ出版この本は、私が３人の子ども達と実際に作ってきた、季節ごとの料理を載せています。子どもへの声のかけ方や、子どもがお手伝い、お料理しやすい道具の話、年齢ごとのおススメの食しごとなども記載しています。子どもと自宅で過ごす時間が増えた今どうせなら、一緒に楽しみながらご飯やおやつも作れたら良いですよねーわが家はすでに、「一緒に…」の時期は卒業しており、休校になってから、朝ごはんは各自で昼ごはんは、長女か長男が作ってくれています。小さい時から一緒にお料理してきた結果だと思います。子どもと一緒に食しごと、ぜひやってみてください！次は、長い長ーいお付き合いのライターさん　 @kyokomurayaman へバトンをつなぎます！彼女も私と同じく、３人のママさんで食いしん坊度はかなりのもの！ #料理本リレー #堀井和子の気ままなパンの本 #上野万梨子」4月19日 17時30分