工藤村正のインスタグラム(muramasakudo) - 4月19日 01時19分

甲賀忍者、伊賀忍者の里は桜の花がこれでもかと言うくらい咲き誇っていた🌸その桜も花吹雪となって八重桜の時節。
そして両脇を竹林に挟まれているアトリエは竹の子の時節、美味しい竹の子も毎日の様にチェックしてないとあっという間に竹の子→竹になり、どんどんと庭を侵略される。嬉しいのは初竹の子掘りの時だけ… 後は初夏まで戦いとなる。やっと孟宗竹が終わると同時に今度は破竹が伸びて来る。破竹の勢いとは名言だ‼️
1日で１メートル近くになってしまう。
しかし破竹は頭から50センチ位までは姫竹のように柔らかく細い竹の子なのだ。炒め物や汁物煮物と使い勝手がいいのだが、やはり毎日となると戦いになり、蹴飛ばして折って盾にならない様にしないと侵略されるのである。
３日連続で竹の子ご飯、おにぎり…
当分は煮てあく取りして冷水に入れて冷蔵庫へと入れるが…限度がある。
あちこち送るがそれでも毎日竹の子と格闘しているのである😂💦😭💦😫💦

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