大日方久美子さんのインスタグラム写真 - (大日方久美子Instagram)「・夢のコラボ @aihira_1018 × @yone_asakusa のプライベート料理教室に行ってきた❤️ ・・働くお母さんを助けたい！という夢を叶える為に約20年続けた会社員を辞めて夢に向かって頑張っている @aihira_1018 ・・そんな愛ちゃんをことある毎に応援してくれていたトップシェフ @yone_asakusa が「家庭料理って最高だよね！僕も愛ちゃんの料理を食べてみたいな！」とメッセージを送ってくれたことから実現したプライベート料理教室。この日は愛ちゃんが提案する簡単おもてなし家庭料理を教えてもらったのですが、なんと米澤シェフが愛ちゃんのサポートに付いてくれて、愛ちゃんが1番幸せそうで1番緊張してた😂 ・生徒たちはというと… 夢のコラボを眺めながらスタートから飲み始め最後は絶品料理をいただき大満足❤️ ・鯛の昆布シメチラシにナスのみぞれあんかけ。年代物のぬか漬けに子供たちも大好きな唐揚げなどなど美味しい家庭料理に終始、笑いと笑顔が絶えない会になりました。 @yone_asakusa は NYの3つ星レストランで副料理長をされていた経験もあり今は青山一丁目にある @theburn_aoyama の料理長で愛ちゃんからしてみたら震えるくらい雲の上の存在なのに、そんなことを微塵も出さず料理のコツなどを教えてくれたり、私たちと同じ目線で話をしてくれる懐の大きな人。私が思う一流とは誰に対しても分け隔てなくその人の目線に立って話すことができる人。米澤シェフはまさにそんな人なんです。あまりにフランクだから、みんな気兼ねなく話して飲んであっという間に時間が過ぎたけど、この日がどれだけスペシャルだったかジワジワと実感しそうです😂❤️ ・ @aihira_1018 のプライベート料理教室、また開催する際はぜひお申込みください😊🙏🏻 ・・ #19時からのダッシュごはん」3月23日 17時54分