志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 11月13日 11時58分
今日は肌寒い。朝昼兼用で熱々のシェントウジャン。濃い日本の豆乳で作るときは、出来上がったところに熱湯を加えて薄めればよいと気がつく。これでますます作る頻度が増えた。基本のレシピは若山先生 @若山曜子 の #台湾スイーツレシピブック を参考に。揚げパンの代わりに仙台麩。
#シェントウジャン
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2019/11/13
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