イオンのインスタグラム(aeon_japan) - 9月26日 12時00分
スイッチ入れて放置♪炊飯器で「豚の角煮風」🐷
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「手軽に煮込み料理が食べたいな〜!」っていう日、ありませんか?そんな時は、ワンタッチでできる炊飯器調理がとっても便利。材料を揃えて炊飯器に入れたら、スイッチを押してあとは待つだけでできちゃいます!
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■まずは下準備から!
豚ヒレ肉 250g / 大根 1/4本(いちょう切り)
ゆで卵 2個(殻をむいておく) / 白ネギの青い部分 1本分
チューブしょうが 1cm / トップバリュ「バーリアル」 250cc程度 / めんつゆ 大2 / みりん 大1
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大根はいちょう切りに。豚ヒレ肉は1cmの厚さに切った後、フライパンで焼き目をつけておきます。包丁を使うのはここだけです!
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■すべてをまとめて炊飯器にイン(2枚目)
下準備ができたら、すべてを炊飯器に入れます。細かいことは気にせず、豪快に入れて大丈夫!最後にトップバリュの「バーリアル」を注いだら、「早炊きモード」で炊飯スタート。ここまでできたら、あとは待つだけ。
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■フタを開ければできあがり(3枚目)
炊き上がったらフタを開けます。ふわーっと広がる香ばしい香り。これぞ、豚の煮込み!卵もいい色に染まり、ネギもトロトロになっています。
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お皿に盛れば、完成です。お好みで刻みしょうがを添えるのもおすすめ。お酒のおかげでお肉も柔らかくなり、味もよく染みています。
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投稿内容は2019年9月時点での情報となります。店舗により品揃えの異なる場合がございます。売り切れの際はご容赦ください。
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2019/9/26