志摩有子さんのインスタグラム写真 - (志摩有子Instagram)「今夜は茄子を揚げてイタリア風のマリネに。マリネ液はレモン汁と白ワインビネガー半々、おろしニンニク、塩胡椒、オリーブオイル。バットに作って揚げたてを直接入れちゃう。よくしみじみさせてから、ミントの葉を散らして。三浦の黒イチジクをもらったので生ハムとサラミと。黒イチジクには粗挽き唐辛子をぱらりと。小粒の黒イチジクが甘ーい😍😍 #アペロ #黒イチジク #茄子 #ナス #なす」8月28日 22時21分