Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 8月15日 21時20分

RECETA DE SALSA DE AJO🔥👇
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Ingredientes:
1 taza de aceite vegetal o Canola
4 dientes de ajo picado (menos si son grandes)
2 cucharadas de perejil picado
1 huevo
1 cucharadita de mostaza
1/2 limon (su jugo)
1/2 aji dulce (ingrediente opcional)
Sal y pimienta al gusto
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Preparación:
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Se lava muy bien el perejil, eliminando los tallos y lo picamos, en caso de que quieras incluir el aji dulce, corta sus extremos, venas y semillas.
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En tu vaso de licuadora agrega los ajos, el ají y el jugo de limón, procesa todo muy bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados.
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Agrega el huevo, sal al gusto, la mostaza, perejil y pimienta al gusto, continúa licuando y agrega poco a poco en forma de un hilo muy delgado el aceite.
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Cuando observes que la salsa ya es una crema, esta lista.
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Se puede conservar en un envase de vidrio bien limpio en la nevera hasta por 3 semanas.
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Hay muchísimas versiones de esta salsa, me gustaría saber cómo la preparan ustedes, algún tip o consejo, los leo👇

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frankosorio2307 Yo por mi parte una amiga me enseño a hacerla con - Mayonesa (Mav... mejor, no se si puedo hacer la publicidad a la marca en tu Instagram) - 4 a 5 dientes de ajo - 1 Pimentón rojo - Varias hojitas de Cilantro de monte (Culantro también le dicen aquí en Venezuela) - Sal y Pimienta al gusto Se mezcla todo en el vaso de la licuadora y cuando esté bien licuado todo se sirve en el mismo envase de mayonesa, y de hecho te faltará otro envase. En mi familia dicen que les gusta mucho,

mujerexitosaybella 😍👏👏👏👏 cómo haces las otras salsas que comemos en nuestro pais en un puestico de empanadas. Ejemplo la de guasacaca con mayonesa (algún sustituto ). Deseo ver el antipasto de berenjena, vegetales salteados?

patriciaortizv No, no, no, esto es mucho con demasiado masoquismo 😂😂😂😂 @cesarcocinero como es que para dar una receta de salsa de ajo, colocas esta imagen? Y yo babeada son desayunar aún 😂😂😂😂😂😂

jacqueline_ten Aji dulce? La he preparado por años y nunca le he agregado ají. No me gusta licuarle el perejil, lo agrego despues q esta lista la salsa, picado finamente, el sabor es más rico.

requenadamarys Buenas tardes cesar seria posible que nos ayudaras con lacreceta de la salsa tartara y la salsa de queso por fa

carofernandey988 Tengo la suerte de tener amigos venezolanos y es una comida de dioses esas empanadas, con esa SALSAAAA!!!!😋😋😋

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