フランス大使館のインスタグラム(ambafrancejp) - 8月3日 10時00分

【今日の一皿🍴】ノルマンディー地方の伝統「ノルマンディーの穴」をご存知ですか？りんごを原料とするカルヴァドスという濃い蒸留酒を食事の途中で飲み、食欲を回復させることを言います🍎😋。最近ではりんごのシャーベットにカルヴァドスを注いだものもあるそうです📷 : ©marieclaire
🍴 Dans l'assiette : véritable tradition en Normandie, le trou normand est un sorbet à la pomme arrosé de Calvados et servi entre deux plats afin de faciliter la digestion. Idéal pour faire une pause lors des repas copieux. 📷 : ©marieclaire

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