経沢香保子のインスタグラム(kahokotsunezawa) - 5月7日 18時09分
和風ハンバーグの最高ソース
ハンバーグが大好きで、洋風ソースもいいですが、和風ハンバーグ食べたくなる時ありますよね。
中身は同じでも、ソースで大変身!
和風ソースですごくおいしーーと思ったのは、定番の大根おろしなのですが、
その大根おろしの時に出た大根の水分と、醤油、お酒、みりん、ポン酢などで煮詰めると、すんごくすんごく美味しいソースになりました。
レシピはこちらの!
https://cookpad.com/recipe/3616792
私は片栗粉は使わないで、そのままさらっとしたのでいただきましたが、最高でした!
大量にハンバーグ作って冷凍させたので、週末に横展開するつもり!
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2019/5/7