Vogue Taiwan Officialのインスタグラム(voguetaiwan) - 4月27日 16時48分


#VogueFood
來自日本福岡的Cafe del SOL @cafedelsoltw 因應一年一度的母親節,特別設計台灣限定的「楓糖桂花釀鬆餅」,將經典原味舒芙蕾上層撒上荔枝蛋白霜後,炙燒呈現微砂糖的口感,一旁還會搭配苗栗南庄的桂花釀、屏東的有機食用玫瑰花瓣與荔枝乳酪,供客人根據個人喜好增添風味,這款舒芙蕾有別於以往吃到Cafe del SOL較無甜味的舒芙蕾,因為加了炙燒的蛋白霜,吃起來帶有淡淡甜味,若是沾上桂花釀更顯甜點風味,很適合甜點螞蟻們帶辛苦的媽媽們來嘗鮮一波。

另外,Cafe del SOL也推出同套餐搭配的「荔枝桂花泡泡」,底部加入桂花釀與加拿大楓糖、荔枝果露調製的桂花楓糖醬,再倒入櫻桃木綠茶的氣泡水與醃漬過的莓果,呈現淡淡粉色的視覺感,不僅很美,口味也不為太過甜膩,在悶熱的季節哩,搭配甜點享用非常適合。

台北店
地址:台北市信義區忠孝東路五段68號2樓(微風信義Breeze)
電話:02-2722-8260
時間:週日-週四 11:00-21:30;週五、週六、國定例假日前一晚 11:00-22:00 

高雄店
地址:高雄市左營區博愛二路777號8樓(漢神巨蛋購物廣場)
電話:07-522-4068
時間:週一-週四 11:00-22:00;週五 11:00-22:30;週六10:30-22:30;週日 10:30-22:00

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2019/4/27

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