フランス大使館のインスタグラム(ambafrancejp) - 3月21日 15時00分

【不思議なフランス🔎】コルシカ島には、生きたウジ虫が入ったカジュー・メルズ（casgiu merzu）というチーズがあります。コルシカ語で「腐ったチーズ」という意味で、虫入りのまま食べる人も。安全面から販売は禁止されています。イタリアにも同様のチーズがあるそう。
🔎 #Franceinsolite : En Corse existe un fromage célèbre très particulier dans lequel se développent des asticots, le « Casgiu Merzu », mot qui veut dire « fromage pourri » en langue corse. Sa commercialisation est interdite mais il est très recherché ! Photo @luispanini

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pauli_kyo Savez-vous pourquoi il est recherché et comment on le consomme?? 😅

kzhstgch Mamma mia! Incroyable! Je ne savais pas. Veux pas manger.

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