Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 12月7日 01時46分
Nada como un exquisito Volcán de Nutella para que se deleiten con la mejor explosión que verán sus ojos??. -
Ingredientes:
1 Huevo grande
1 Yema de Huevo grande
2 cucharadas de Azúcar
4 cucharadas de Mantequilla sin Sal derretida
⅓ de taza de Nutella
1 cucharada de Harina de trigo
Cacao en polvo, lo necesario para cubrir los moldes engrasados
Preparación
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-Precalienta el horno a 230°C. Engrasa dos moldes pequeños, luego agrega el Cacao en polvo y procura distribuirlo de forma uniforme en el molde; retira el exceso de Cacao y reserva.
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-En un bowl mediano, bate el Huevo, la Yema y el Azúcar hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
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-Añade la Mantequilla derretida, la Nutella y bate hasta que esté bien combinada la mezcla.
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-Agrega la Harina y bate hasta que se incorpore bien. Divide la mezcla entre los 2 moldes preparados.
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-Coloca los moldes sobre una bandeja para hornear, y hornea por 12 minutos. Es importante vigilar las tortas; todos los hornos funcionan de manera diferente y no queremos que queden secos. Se deben retirar del horno cuando los bordes están firmes y el centro se mueve levemente.
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-Se pasa un cuchillo alrededor de los bordes nada más se retiren del horno. Se dejan enfriar de 3-4 minutos y se sirven de inmediato.
Me muestran como les queda usando #SoyCocinero
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?: @dessert__lover
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2018/12/7