フランス大使館のインスタグラム(ambafrancejp) - 11月3日 12時30分

【今日の一皿?】 #アルザス 名物のベッコフをご存知ですか？白ワインの中に豚や羊の肉やじゃがいもなどの野菜を漬け込んで、煮込んだ郷土料理です。ワインの酸味と肉の脂が絶妙な味わいで、アルザスに旅行をしたらぜひ食べたい一品です！ レシピ?https://bit.ly/2PzoG49
Dans l’assiette : Connaissez-vous le baeckeoffe, un plat traditionnel et emblématique de la cuisine alsacienne ? Spécialité à découvrir lors de votre prochaine visite en #Alsace ! RT : @ellefr dlvr.it/PtRKhd #gastronomie @Alsace

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