ELLE Brasilのインスタグラム(ellebrasil) - 6月1日 01時04分

A cada esquina do centro de São Paulo uma máquina de sorvete está lá para refrescar os passantes. De olho nisso, o chef Jefferson Rueda, do A Casa do Porco, resolveu também ter a sua própria máquina — na verdade duas, uma para os sorvetes de fruta e a outra para os a base de leite. Ele inaugura hoje, ao lado do seu Hot Pork, que serve cachorro quente, a Sorveteria do Centro. As opções, elaboradas com a incrível chef pâtisserie Saiko Izawa, sobre quem você já leu na ELLE, incluem o de leite + bacon + chocolate + porcopoca e o milho verde + caramelo + broinha + paçoca. Provei essas, mas o meu preferido foi o de jabuticaba, que tem tudo a ver com o interesse de Saiko pelas frutas brasileiras e ainda inclui mochi + suspiro + chia + poejo na casquinha. Os sorvetes vão de R$ 8 a R$ 12. Arraste para ver mais fotos. (via @luaracalvianic)

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