Explore Canadaのインスタグラム(explorecanada) - 3月31日 07時01分

Maple syrup season is here! If you’re visiting Quebec this spring, head to Sucrerie de la Montagne for an authentic “sugar shack” experience just one hour from Montreal. While this Quebec Heritage site is open year-round, in February, March and April you’ll be able to see maple syrup being produced the old-fashioned way: sap is collected in pails which is then transported to a wood-fired evaporator where it is transformed into the maple syrup we know and love. You can also dine on an all-you-can-eat sugaring off feast, and try maple taffy on snow (it’s delicious!) ?: @scotthwilson ?@sucreriedelamontagne, @quebecoriginal
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C’est le temps des sucres! Si vous visitez le Québec ce printemps, passez par la Sucrerie de la Montagne : une authentique expérience de « cabane à sucre » vous y attend. Situé à seulement une heure de Montréal, ce site patrimonial du Québec est ouvert pendant toute l’année, mais en février, mars et avril, vous assisterez à la production traditionnelle de sirop d’érable. La sève est récoltée dans des seaux, puis versée dans un évaporateur au bois, grâce auquel elle est transformée en ce sirop que nous connaissons et adorons tous. Vous pouvez aussi déguster un festin du temps des sucres à volonté ou essayer la tire d’érable sur la neige (c’est délicieux!). ? : @scotthwilson ? : @sucreriedelamontagne @quebecoriginal
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