フランス大使館のインスタグラム(ambafrancejp) - 3月17日 10時03分

【今日の一皿?】#南仏 ラングドック=ルシヨン地方の小さな街ペズナスに18世紀から伝わる「#ペズナス の#プチ・パテ 」。糸巻きのようなかわいらしい一口サイズのミートパイは、少し温めて#前菜 に。軽い酸味の#ロゼワイン がぴったりです。⠀
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?Dans l’assiette : Découvrez les petits pâtés de Pézenas, spécialité « sucré salé » légèrement parfumée au #citron du Languedoc-Roussillon. Vous pouvez par exemple les déguster avec du vin #ros vif avec lequel ils seront en parfaite harmonie !⠀
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http://www.capdagde.com/webzine/vin-et-terroir/balade-des-sens-et-des-saveurs

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