ELLE Brasilのインスタグラム(ellebrasil) - 2月9日 06時04分

O restaurante do espaço #GucciGarden (idealizado pela @グッチ) é comandado pelo prestigiado chef italiano Massimo Bottura. E aproveitando este flerte entre moda e gastronomia, você pode conferir na #ELLEfevereiro uma entrevista em primeira mão com ele que é um dos profissionais mais prestigiados na cena gastronômica mundial. Preocupado com o desperdício de comida, em 2016 Massimo convidou vários chefs para cozinharem pratos feitos com ingredientes que seriam descartados. Os pratos serviram de alimento para refugiados, sem-teto e pessoas carentes. O projeto resultou na produção do livro "Bread is Gold", que contém várias fotos do projeto. Nas bancas! ? - Três primeiras: Food Editore e retrato por Callo Albanese e Sueo.

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