Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 12月20日 07時38分

Para los amantes del Quesillo, acá les comparto la receta. Si la preparan no dejen de comentarme qué tal les fue, mencionándome y usando #SoyCocinero al publicar su foto.

Les explico la receta super fácil de este exquisito postre venezolano.

Ingredientes:
1 ¾ de tazas de Agua
¾ de tazas de Azúcar
6 Huevos
10 cucharadas de Leche en polvo
1 cucharadita de Vainilla
1 cucharada de Mantequilla derretida

Para el Caramelo:
1 ½ taza de Azúcar
½ taza de agua

Preparación:
-Prepara un Caramelo con el Azúcar y el Agua en un molde con tapa.
-Los demás ingredientes se colocan en la licuadora, menos los Huevos, se baten, y se comienzan a agregar uno a uno.
-Se coloca la mezcla en el molde acaramelado a bañomaria en horno a 350°F, hasta que al introducir un palillo salga limpio.
-Se deja enfriar y se voltea en un plato.

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