フランス大使館のインスタグラム(ambafrancejp) - 8月26日 16時14分
【#今日の一皿?】フランスでよく食べられる#フレッシュチーズ 「#フロマージュ・ブラン 」を使って、美味しい#デザート を手作りしてみませんか?簡単にできて、夏バテ気味の朝や、おやつにぴったり! ?Dans l’assiette : Une recette simple et efficace, réalisable au Japon également !
http://goo.gl/xEYQKC
#材料
小麦粉 10 g
かぼちゃの種 大さじ1
亜麻仁 大さじ1
燕麦 50 g
バター 50 g
赤糖 30 g
ピスタチオ 大さじ1
フランボワーズ 12個
イチゴ 4個
カシス 2房
フロマージュ・ブラン 400 g
アガベシロップ 大さじ2
作り方
ボールにクランブルの材料をすべて入れ、よく混ぜる。180度のオーブンで10-15分焼く。
器にフロマージュ・ブランを入れ、フルーツを乗せる。アガベシロップをかけ、クランブルを散らして、できあがり。
フロマージュ・ブランが加糖タイプの場合は、シロップはお好みで控えてもOK。
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2017/8/26