Vivi Tamのインスタグラム(vivivvtam) - 7月5日 15時58分

［ Vivi學廚記 2 ］
今天做 野菌水波蛋千層酥皮塔，這個很好吃～其實不困難 但工序挺多 而且Chef有規定我們在廚房裡每一樣材料要怎切 怎處理 更限時要完成，這樣就變得好趕了～
每天上課6小時，3小時示範課 3小時實習課 當中只有半個鐘break。而且課堂都是超趕的 每天學3種料理 然後實習課要做兩樣，學的東西真的超多。上堂忙得洗手間也不敢去 也不會覺得自己肚餓 我都是放學才去吃午飯 吃得好安心?
好喜歡這種每天都學習很多的感覺，雖然學校挺harsh 但這樣我的學費和這半年才是值得
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