Vivi Tamのインスタグラム(vivivvtam) - 7月3日 16時06分


[ Vivi學廚記 1 ]
今天上堂做了牛湯底的Potage,
Chef說不夠鹽 因為法國菜是比較重味~但讚我的湯做得很好 很清澈 沒有任何油脂跟集質 而且見底,做得非常好!!!聽得我心都在開花??他還評了5分給我(6分最高),旁邊的是巴馬臣千層酥
下一分鐘這個牛肉湯令我的notes都濕透了?好了~未來上堂的日子 都帶陣陣牛肉香味了?
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2017/7/3

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