西森洋一のインスタグラム(nishimori_monster) - 5月13日 14時56分
『ちくわ』 #日記ライブ抜粋
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練り物のエース。竹輪と蒲鉾とで、ツートップ。
基本的にこの様な、練り物は、怖い。
ほんの少し、、、
0.1%程、ウンコが混ざっていても、誰も気付かない。
食べてすぐ
「あれ、これ少し、ウンコ混ざってます?」
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気付く訳ない。
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「ほんの少し、ウンコ混ざってますけど、まぁ、気にならない程度なんで、美味しいですぅ、、」
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言う訳、無い。
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ブラックバスで嵩増しをしていても、わからない。
作っている企業の信用がいる。
そもそも、何をそんなに、練り回しとんねん。
誰が初めに、練り出したんや。
そのままでも、食べられる魚を、なんで練ろうとなったんや? 、
「これ、練ろうぜ!」
「なんでやねん、そのまま食えや!」
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なった筈。 初めはなった筈。
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「アイツおったら、『なんで練るねん、そのまま食えや〜〜』って、ウルサイから、勝手に練〜ろ〜っと」
これが、はじまり。
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練り回される方の身で考えたら最悪だ。
原型を留めず、ペースト状にされ、棒に巻きつけられて、焼かれたり、蒸されたり。
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ある日、自分の親父が病院のベットで、息を引き取るとする。
目の前でそれを、看とるとする。
「おやじ〜〜」言いやすい。
、、
でも、工場のラインに流されて、すり身になる親父を目の当たりにしても、、
「おやじ〜〜」
なんか、言いにくい。
、
というか、すぐに、「どれやー?」になる。
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うちの親父一人では、量が足りないと、赤の他人の親父も何人か混ぜて、すり身に。
で、棒に巻きつけられ、一斉に焼かれる。
流れてくる、何百本もの、親父蒲鉾を見て、
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「どれやー」、になる。
、
、
「工場長さん、うちの親父は、どのあたりですか?」
、
「どの辺りって、言われましても、一旦全部を混ぜてますからねぇ、、」
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「大体どの辺りかだけでも!」
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「いやぁ、今日の分に入っている、としか言いようが無いですねぇ、、」
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「あの辺りですかね?、、、親父〜〜」
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「あれは、違います、、え〜と、お父さんはDの釜です」
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「これですね、、親父〜〜」
、
「それ、Bです、お父さんはDです、ABCDのDです」
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「ああ、これか、親D〜〜、、、間違えた、親父〜〜」
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てな具合になる。
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蒲鉾について、考えてみました。
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おやすみなさい。
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コメント待ってます
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2017/5/13