Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 9月16日 01時39分

Recetas espectaculares como este Pastel o Torta de Plátano, provocan prepararlas todos los días. Les comparto la receta que espero les guste.

Ingredientes
3 Plátanos maduros o machos
650 Gramos de Carne Molida
1 pote de Salsa de Tomate para Pasta
250 Gramos de queso para gratinar, puede ser Queso Mozzarella o semiduro rallado
1 Pizca de Orégano
1 Cebolla
2 Diente de Ajo
1 Pizca de Sal
1 Pizca de Pimienta
Aceitunas verdes
Pimientos rojos (200 gramos)

Preparación
-Pon a sofreír la Cebolla, el Ajo y los pimentones en una sartén con Aceite.
-Cuando la Cebolla esté traslúcida, agrega la carne, Sal, Pimienta y las aceitunas. Luego, una vez que la carne esté medio cocida,  agrega la Salsa para Pasta y deja cocinar.
–Aparte, corta los Plátanos en tajadas y fríelos en aceite.
–En un molde para horno, ve colocando una primera capa de Plátanos, luego un poco de Carne y finalmente Queso y Orégano. Repite hasta llegar al tope. Finaliza con una capa de Queso.
– Lleva al horno a 180º centígrados hasta gratinar. ¿Qué tal la preparacion de @arellyarag94? Está increíble.

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