Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 9月7日 22時29分

Receta de Budín de Naranja para hacer en 10 minutos. Si lo prepararán hoy, me muestran cómo les queda, etiquetándome en su foto y usando #SoyCocinero

Ingredientes:
1 taza de Azúcar rubia (si lo haces con azúcar
común súmale 1/4 de taza más)
1 Huevo
5 cucharadas de Aceite
1 Mandarina, con cascara, lavada y sin las semillas, cortada.
1/4 de taza de Jugo de Naranja natural
2 tazas de Harina leudante (puedes sustituir una de las dos tazas por Harina integral, en ese caso agrega 1 cda de polvo para hornear)
1 pizca de Bicarbonato

Preparación:
-En una licuadora coloca el Azúcar, el Huevo, el Aceite, la Mandarina y el jugo de Naranja. Licúa todo hasta tener una mezcla cremosa y homogénea.
-Pasa la mezcla a un bowl e incorpórale la Harina de a poco, tamizándola y con movimientos envolventes.
-Hornea por 180°C por 40 minutos.
Receta y foto de @mamasanablog

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