Carrefour Franceのインスタグラム(carrefourfrance) - 8月4日 19時32分

Et si on faisait notre propre ketchup ? ???C'est parti !
? Ingrédients : 75 cl de purée de tomates bio, 1 cuillère à café de paprika doux, 1 cuillère à soupe de sauce de soja, 2 cuillères à soupe de vinaigre bio, 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon bio, 2 cuillères à soupe de sucre bio, 2 cuillères à soupe bombées de Maïzena, 1 cuillère à café de sel, 1 petite branche de thym, 2 feuilles de laurier, 1 gousse d’ail écrasée.
?Préparation : Dans une casserole, verser la purée de tomates et ajouter tous les ingrédients. Mélanger avec une cuillère en bois et laisser la sauce épaissir jusqu’à ce qu’elle ait la consistance d’une béchamel. Verser la sauce dans un récipient fermé en verre (une petite bouteille de jus de fruits par exemple). Laisser refroidir et fermer avec le capuchon. Conserver au frais 2 mois au réfrigérateur maximum.
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