Carrefour Franceのインスタグラム(carrefourfrance) - 4月26日 20時16分

#iderecette : Viva Italia ! ???
Ingrédients pour 4 personnes : 1 pot de sauce tomate bio, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 2 càs d’huile d’olive, thym, laurier, basilic, sel, poivre, 1 pincée de sucre, 250 g de mozzarella di bufala bio, 1 barquette de gnocchi, parmesan râpé
Préparer la sauce : Ciseler l’oignon et l’ail et les faire revenir dans une casserole avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Ajouter le pot de sauce tomate, le thym et le laurier. Saler, poivrer et laisser mijoter 10 minutes.
Préchauffer le four à 200 °C. Faire bouillir une grande quantité d’eau salée dans une casserole et y plonger les gnocchi. Faire cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’ils remontent en surface. Égoutter et verser les gnocchis dans des ramequins. Ajouter la mozzarella coupée en petits cubes et faire gratiner au four quelques minutes. Parsemer de parmesan et de feuilles de basilic ciselé.
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