Cesar Gonzalez Cocineroのインスタグラム(cesarcocinero) - 12月7日 10時01分

Unos Muffins de Nutella y Banana para esperar los resultados. #SoyCocinero
Ingredientes:
2 Tazas de harina todo uso
1 Taza de avena old fashioned
¼ Taza de azúcar blanca
½ Taza de azúcar morena
2 Cucharaditas de polvo de hornear
1 Cucharadita de bicarbonato de sodio
½ Cucharadita sal
1 Huevo
½ Taza de leche
¼ De taza de aceite vegetal
1 Cucharadita de extracto de vainilla
2 Bananas en puré
Nutella al gusto (osea, bastante)

Instrucciones.
Precalentar el horno a 375°F/180°C. En un bowl mediano mezclar la harina, avena, azúcar, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal hasta que los ingredientes estén bien combinados. En un bowl grande, batir el huevo. Agregar la leche, aceite, vainilla y puré mezclar bien. .
Combinar ambas mezclas hasta que se incorporen los ingredientes. En un molde para 12 muffins agregar aceite en spray. Dividir la masa en forma entre los 12 moldes para muffins. .
Añadir una cucharadita de Nutella a la parte superior de cada muffin y con la ayuda de un cuchillo mover la nutella para que se mezcle un poco. hornear 17-20 minutos o hasta que un palillo salga limpio.

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