EINSHOP/アインショップのインスタグラム(634asaichi) - 12月8日 14時28分
【朝市/日岡山公園第1駐車場前】12/9(土)9時から14時まで
◎いよいよ『いももち』販売スタート
朝市ファンのみなさま、お待たせしました。
いよいよこの冬も『いももち』の販売が始まります。
朝市で販売しているのは、高知県土佐清水の小柴製餅所の「いももち」です。
「いももち」は高知県の地元食材です。「さつまいも」と「もち」とが渾然一体となった味わいがたまらない冬の風物。甘くて熱くてトロっとしていて寒い季節には最強の食べ物なのです。
「いももち」に入っている芋というのはただのサツマイモではありません。干し芋なんです。ある程度乾燥させて甘く甘くなった干し芋ともち米を一緒についていももちになります。
だから自然な味わいが口いっぱいに広がるんですね。
もう高齢になられた小柴さんがご夫婦で手作りされているため大量生産はできません。手間暇かけた貴重な「いももち」を今年も朝市で扱えてとても感謝しています。
そんな背景も想像しながら、この冬はぜひじっくりと味わっていただけたらと思います。
ただ、今週は切り売りのいももちは販売しません。1本での販売のみとなります。
ご自宅やご友人へのちょっとしたお土産にぜひお買い求めください。数量限定のため早めにムサシブースまでお越しくださいね。
※事前予約はお受けできません
(かどわきえみ)
・日時:12/9(土)9:00-14:00
・会場:日岡山公園第1駐車場前
〒675-0061 加古川市加古川町大野1682
※無料駐車場・トイレあり
※雨天中止です
※公園内で犬の散歩をされる場合は、フンの始末は飼い主様の責任でお願いします。
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2023/12/8