ecomfort(エコンフォート)のインスタグラム(ecomfort_eoct) - 12月7日 15時02分
だいたいのお料理って、材料は2つ以上。
今日のランチは春日さんの畑から直行の青菜と厚揚げと生姜の炒め煮。野菜とタンパク質両方とれてGOODです。
こんな時、みなさんはまな板一つで材料を切っておいでなのでしょうか?
私はもう忘れるほど長い間、小さなまな板の2枚使いです。
各々の材料を各々のまな板でカット、そのままお鍋に持っていきます。
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2023/12/7