石川奈津紀のインスタグラム(natsukiishikawa1011) - 11月29日 21時26分


【科博の特別展「和食」へ🍱🍜🍶🍙】
近いのに、実は初の国立科学博物館!
開催中の特別展を見に行ってきました。
食事の歴史はもちろん、日本の食文化に欠かせない発酵についての展示も充実していて、吟醸香嗅いだり黄麹の模型見たりしてきた。酵母の類縁関係とか、学びがたくさんでした。醤油の説明も詳しくて面白かった〜〜またゆっくり行きたい🍙
ここが近くにある子どもたちがうらやましい!
※映像と一部作品除き撮影可でした🙆‍♀️
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#和食 #washoku #唎酒師アナウンサー
#日本酒ライフスペシャリスト


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2023/11/29

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