NEXTWEEKENDのインスタグラム(nextweekend_jp) - 11月29日 20時40分

【かぞくごと】
「ひとふりでいつもの料理がお店の味に。料理家 中本千尋さんに聞く、持っておきたい5種のスパイスと楽しみ方」

意気込んで一回使っただけ、
いつも同じ料理にしか使わない。
……そんなスパイスがキッチンに眠っていませんか？

賞味期限がきてさようなら、なんてことになる前に
試してほしいのが、慣れ親しんだ家庭料理に
ひとふりするだけのスパイスの魔法。

スパイスが身近に感じられて、
手軽に楽しめるアイデアを
料理研究家の中本千尋さんが教えてくれました。
@中本千尋

✔️キャラ別で覚える！基本スパイスのプロフィール帳

✔️和食や洋食、ドリンクにも。
　ふだんの家庭料理に使えるスパイスって？

✔️保存法をマスターして、スパイス生活を楽しむ

「こんなに簡単でいいんだ！」と使い方のコツを知れば、
キッチンの戸棚に眠っているスパイスも、
知らなかったおいしさと出会えるはず。

@NEXTWEEKEND WEBサイトより。


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