黛英里佳のインスタグラム(erikamayuzumi_official) - 11月9日 12時11分
久しぶりに簡単な料理リールを😂
✿鶏手羽元と大根のオイスター煮込み✿
【材料】
⚫︎鶏手羽元 ジャンボパック1パック分
⚫︎大根 半分
⚫︎ネギの青い部分 1本分
⚫︎にんにく 2かけ分
⚫︎生姜 2かけ分
⚫︎酒 50ccくらい
⚫︎みりん 大さじ2くらい
⚫︎砂糖 大さじ2くらい
⚫︎醤油 大さじ2くらい
⚫︎オイスターソース 大さじ1〜2くらい
【作り方】
⚫︎大根をおでんくらいの厚さに切り、皮を剥いて半分にカットし、米一掴み分を入れたお湯で10分ほど下茹でする
⚫︎鶏手羽元は水分を拭き取り、塩をよく揉み込んでからフライパンに油を敷いて表面をこんがり焼く
⚫︎大根と手羽元を鍋に移して、具材の少し下まで水を入れる(分量外)
⚫︎ネギの青い部分、にんにく、生姜、調味料を入れて蓋をして20〜30分煮込んで完成!
鶏手羽元はなぜかスーパーにジャンボパックしか売ってなくて他の料理に使うのもめんどくさくて全量使って作りました😂
800gくらいあったかな🤔
調味料も適当なのですみません🙇♀️💦
1歳11ヶ月の息子、今まであまりお肉を食べなかったのですがこれは手掴みでぱくぱく食べてくれてびっくり😳✨
よかった〜😂💕
#ごはん
#幼児食
#夜ごはん
#取り分けごはん
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
622
4
2023/11/9