福田葉子のインスタグラム(yoyoyokoko) - 11月8日 13時59分

このチョコレート、すっごくおいしいの！と言って誰かに贈りたくなる。私も頂いたのですが、本当においしい。京都のお店だそう。
アトリエ　パージュ
@atelierpages
パリの1つ星レストラン、パージュの手島竜司シェフのアトリエ兼ショップが京都に。日本では初めて、ニコラ・ベルジュのクーベルチュール、貴重な製菓用チョコレートを使用したものなんだとか。
「ひと粒で完結する、お鮨のような」
チョコレート、という発想がなんというか日本的ですね。ひと粒食べたときの高揚感と至福感。パリの行政区画の番号や象徴的なものをデザインにのせて。パリと京都の融合。
あまりに幸せな味なので、編集部のフロアの皆さんにお裾分け。喜ぶ顔を見てこちらも嬉しく。おいしいものと幸せは分け合って広がっていくものですよね。
京都のお店にも行ってみたいけど、オンラインでも買えるらしい。年末年始のギフトや手土産に。
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