河口恭吾のインスタグラム(kawaguchikyogo) - 11月5日 18時25分
北海道のカフェツアーでお世話になっているヤジさんから届いたジャガイモで肉じゃがとジャガイモのガレットを作りました。
ガレットは父親の故郷、函館のトラピストバターでこんがり仕上げてみました。
ジャガイモが新鮮なので肉じゃがもガレットも美味しく出来ました。
家族にも好評でした。
しかし、美味い肉じゃがはご飯が進みますねぇ。
#北海道ジャガイモ #肉じゃが
#ジャガイモのガレット #道産野菜 #道民ハーフです。
#北の国から #トラピストバター
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2023/11/5