加藤紀子のインスタグラム(katonoriko) - 10月29日 21時34分
今週末、名古屋で開催された
『第7回全国豆腐品評会』に
お豆腐親善大使として、参加させて頂きました。
日本全国のお豆腐屋さんが
消費者である私達に
美味しいお豆腐を届けるため、
品質、価格、パッケージ(再利用も含めて )に至るまで
こだわりと寄り添いを追い求めてくださっている現状を学ばせて頂く時間が過ごせました
(それは豆腐ファンとして涙しそうになるほど)。
このポストを見てくださってるフォロワーの方が『あ!』と、近所の、町の、スーパーのお豆腐や油揚げに一瞬でも意識して頂けたら☺️
といいたくなるくらい、生産者さんの努力には尊敬するばかりです。
#豆腐好きも沼
#お豆腐親善大使
#お豆腐マイスター
#日本豆腐屋サミット
あなたの好きなお豆腐は??
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2023/10/29