枡田絵理奈のインスタグラム(masuda_erina.official) - 10月26日 22時06分
4年ぶりのお弁当アリの運動会🥹
こどもの好きなメニュー詰め込んでたら、随分と茶色いお弁当に😂
ミートボールは、私が崇拝する山本ゆりさんの、レンジで作れる揚げないミートボールで、前日に作り置き‼︎これ本当におすすめです。
ディーンアンドデルーカの丸っこいソーセージは、炒めて詰めるだけでなんとなく見た目が映えるので、お助けアイテムでした!
卵は、ゆで卵をめんつゆにつけただけの、味付き煮卵🥚
唐揚げは、カット肉を買ってきて、塩麹を漬け込んでおいて、朝に衣つけて揚げました。
あと、若干隙間が埋まらなかったので、
@restaurantbaralbaさんに以前オーダーして、いつかご飯作る気力がない時のために…と、冷凍保存しておいた、さつまいもと色々な野菜の煮物をつめました😂
おにぎりは、焼き肉マヨと唐揚げマヨのおにぎらずに🍙焼肉も前日に焼いておいて、当日朝は挟むだけ!おにぎり握るより、私は楽だなぁと感じています😊
ふと、4年前のお弁当を見返してみたら、、、今よりも色鮮やかだし手が込んでいた🥹(写真2枚目)
この時は、私の父が、人参の飾り切りを手伝ってくれて、夫が夜な夜なミートボールを丸めてくれたなぁ…と、懐かしい時間を思い出しました☺️
朝はバタバタして大変だったけど、きっと何年か後に、温かい思い出になって蘇ってくるんだろうなぁ…🥹
今回のお弁当には入っていないのですが、
連載させていただいているアイスム
@ism_desk
では、色々と簡単レシピを紹介していて、お弁当におすすめのものもあるので、ぜひ参考にしてみていただけたら嬉しいです❣️
私も、よく献立に困った時、「枡田絵理奈 アイスム」で検索して自分のレシピを見返して料理しています🤣
#運動会弁当
お弁当箱は、ディーンアンドデルーカのものです!
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2023/10/26