HiRAO INCのインスタグラム(kayokohirao) - 10月6日 08時25分


五膳貪 @gozendon

苗目の井上さんが紹介してくれた玄米や蓮根を農薬や肥料を一切使わず無農薬の栽培を行っている五膳貪は、千葉県鴨川市で「薬寿米」と「大地レンコン」を月の巡りのビオダイナミック農法で、機械を使わずに全て手作業で通常のお米栽培の約70倍もの労力をかけて作り上げていく生産者さん

薬寿米はその力強さから、生薬としても育んでいる、日本最高峰の玄米食専用の古代米で、天の川の星の雫から頂いた水であると、鴨川市の古文書にも残されている山の水で育ちます。

約2000年以上昔、海の底だった棚田には、ミネラルが多く、鼠色に染まる重粘土質の土に、ケイ素などの豊富な栄養素も凝縮して含まれているため、化学肥料や農薬、有機肥料に頼る事なく大地の自然の力だけで良質の玄米が作られます。

農薬や肥料を一切使わず大地と宇宙の力を最大限にいかすビオダイナミック農法で育まれる作物は、栄養価が高く、良質な甘味と梨のようなシャキシャキとした食感のレンコンや、通常の稲の約20倍もの分結力をもつパワー溢れる薬寿米を育んでくれる。

次の収穫は、11月の満月の頃
出会いに感謝
ありがとうございます🙏🙏✨✨✨✨


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2023/10/6

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