あいりおーのインスタグラム(airio830) - 9月19日 21時15分
地味ーーーーな投稿でこんばんは(❁´◡`❁)
明日娘のお友達の娘ちゃんのお誕生日ケーキを頼まれたのでジェノワーズだけ今日焼きました。
レシピは本から📕
作る時はただただ丁寧に作ること、生地の状態を見ながら作ってます。꒰ˊૢᵕˋૢෆ꒱
たぶんいい感じに分けたと思う。
本より白いのはジェノワーズプロテクターという秘密兵器を使ったから。
本に載せなかった理由は多くの人が持ってない道具は本では使わない。
シルパンとかもなくてもいいけど、あるとより良いし、最近は持ってる人も増えてきたのでシルパンは載せました。
使う道具選定はこんな感じで悩みに悩んで選んでます。
本ではこれは使ってないリアルな物を載せています。だから色が少し濃いめ。
もちろんなしでも美味しいジェノワーズは焼けるけど、あるとなおよし。
いつもはデコレーションケーキのシロップにリキュール使うけど、2歳の子のお誕生日ケーキだから、リキュールなしで。
可愛いアンパンマンクッキーとセットで꒰ˊૢᵕˋૢෆ꒱
いつか私も孫ができたら作るのかなーなんて*°♡
でもまだばぁばぁには早いから🤣
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使っているオーブンやお菓子、パンの道具は
楽天roomに載せています。
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2023/9/19