staub ストウブさんのインスタグラム写真 - (staub ストウブInstagram)「【ストウブレシピ : さつまいもスティック】おやつにもぴったりなさつまいもスティックのレシピをご紹介します。じっくり火を通すのがポイント。さつまいも本来の甘みが引き出されます。材料さつまいも 1本小麦粉適量油適量砂糖大さじ2* 水大さじ2 バター(お好みで) 適量作り方 1. さつまいもはよく洗い、スティック型に切って、水にさらす。水気をしっかりふきとったさつまいもに小麦粉をまぶす。 2. お鍋に高さ0.5ミリ程度の油を入れて中火にかけ、温まったら弱火にし、切ったさつまいもを入れる。火が通ったら鍋から油分をふきとり、砂糖を同量の水に溶かしたものをお鍋で加え、最後にお好みでバターを絡める。 *お砂糖の分量はお好みやさつまいもの甘さによりお好みでご調整ください。 * * 本レシピ向けの鍋のサイズ表記はございません。あらかじめご了承頂きますようお願いいたします。 #STAUB #ストウブ」9月15日 9時00分